Ingredientes
400 g | de milho em pasta |
150 g | de farinha simples |
150 g | de farinha de milho |
35 g | de açucar |
15 g | de fermento em pó |
3 ou 4 | ovos consoante o tamanho |
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 190 ºC.
- Coloque todos os ingredientes no copo. Misture até juntar os ingredientes durante 10 segundos na velocidade 4.
- Raspe a mistura para o tacho preparado e alise.
- Leve ao forno durante 45 minutos. Se ficar demasiado escuro no topo, cobra com folha de alumínio solta ou baixe um pouco a temperatura do forno.
- Deixe arrefecer numa rede durante alguns minutos antes de fatiar.Desfrute com manteiga fresca.