Ingredientes
30 g | de manteiga ou azeite |
30 g | de farinha simples ou de milho |
300 g | de leite |
1/2 colher de chá | de sal |
60-80 g | de queijo, cheddar ou edam |
Uma porção generosa de pimenta moída |
Preparação
- Pese e introduza todos os ingredientes.
- Corte finamente a manteiga e o queijo durante 10 segundos na velocidade 6.
- Introduza o acessório borboleta. Coza 5 minutos, a 90 ºc, na velocidade 2.
- Retire o acessório borboleta. Misture 5 segundos na velocidade 8.