Voltar à listagem
Compatível: Cookii 2
Atenção: as receitas Cookii 1 não podem ser feitas na Cookii 2 e vice-versa.
Molhos e condimentos
Maionese
Fácil 4min 0seg 4-6 porções
por: Flama
Compatível: Cookii 2
Atenção: as receitas Cookii 1 não podem ser feitas na Cookii 2 e vice-versa.
Ingredientes
| 2 | gemas de ovo (à temperatura ambiente) |
| 1 | ovo inteiro |
| 1 colher de sopa | de mostarda |
| 1 colher de sopa | de vinagre (de sidra ou de vinho) |
| 1 | pitada de sal |
| 1 | pitada de pimenta |
| 250 g | de óleo de girassol |
Preparação
- Coloque as gemas de ovo, o ovo inteiro, a mostarda, o vinagre, a pimenta e o sal no copo.
- Programe 4 minutos na velocidade 3 com o acessório borboleta. Durante o programa, adicione azeite num fio através da tampa do copo, com o copo medidor colocado na tampa, até a maionese engrossar.
