Ingredientes
2 | abacates maduros, sem casca e sem caroço |
1 | malagueta |
5 g | de coentros, folhas e caules |
70 g | de cebola roxa |
10 g | de sumo de lima |
1 | tomate-ameixa, sem pele, sem sementes |
40 g | de azeite extra virgem |
Sal e pimenta a gosto |
Preparação
- Pese os coentros na tampa, depois pique a malagueta e os coentros largando-os entre as lâminas na velocidade 9.
- Mude para a velocidade 5 e pique finamente a cebola roxa largando-a entre as lâminas. Adicione os restantes ingredientes e misture 5 segundos na velocidade 4 até o tomate estar cortado. Tempere a gosto.