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Sobremesas

Leite Creme

Fácil 16min 6 pessoas


Compatível: Cookii 1

Atenção: as receitas Cookii 1 não podem ser feitas na Cookii 2 e vice-versa.
Leite Creme

Ingredientes

1 L Leite
6 Gemas de ovo
150 g Açúcar
100 g Farinha
1 Casca de limão, só a parte amarela
1 Pau de canela
Açúcar mascavado p/ polvilhar ou canela q.b.

Preparação

  1. Junte o leite, as gemas, o açúcar, a farinha no copo e programe 15 Seg / Vel 2.
  2. Adicione a casca de limão e o pau de canela e programe 16 Min / Temp 90ºC.
  3. No fim da confeção, retire a casca de limão e o pau de canela e deite imediatamente numa travessa.
  4. Deixe arrefecer antes de servir. Polvilhe com açúcar mascavado e queime a superfície com um ferro quente ou coloque canela a gosto.


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