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Compatível: Cookii 2
Atenção: as receitas Cookii 1 não podem ser feitas na Cookii 2 e vice-versa.
Gelados
Gelado de baunilha
Fácil 5min 30seg 6-8 porções
por: Flama
Compatível: Cookii 2
Atenção: as receitas Cookii 1 não podem ser feitas na Cookii 2 e vice-versa.
Ingredientes
| 250 g | de leite |
| 150 g | de açúcar branco |
| 2 | gemas de ovo |
| 250 g | de natas |
| 1 | pitada de sal |
| 1 | vagem de baunilha ou 1/2 colher de chá de extrato de baunilha |
| 1 | pau de canela |
Preparação
- Coloque todos os ingredientes no copo, exceto as especiarias, e programe 5 minutos, a 90 ºC, na velocidade 2.
- Retire a mistura para um tabuleiro, adicione a baunilha e o pau de canela e deixe arrefecer.
- Em seguida, retire o pau de canela e a vagem de baunilha (se tiver sido esta a opção) e deixe no congelador pelo menos 3 horas.
- Depois de congelada, divida-a em pedaços, coloque-os no copo e programe 20 segundos na velocidade 4.
- Em seguida, programe 10 segundos na velocidade 2. Com a espátula, agite para homogeneizar.
