Voltar à listagem
Compatível: Cookii 2
Atenção: as receitas Cookii 1 não podem ser feitas na Cookii 2 e vice-versa.
Molhos e condimentos
Creme de Caramelo
Fácil 40min 6 porções
por: Mariana Teixeira
Compatível: Cookii 2
Atenção: as receitas Cookii 1 não podem ser feitas na Cookii 2 e vice-versa.
Ingredientes
| 1 | lata de leite condensado, cozido |
| 120 g | manteiga |
| 2 c. sopa | mel |
| 100 g | natas |
Preparação
- Coloque no copo da Cookii, todos os ingredientes excepto as natas e programar a velocidade 4 por 10 segundos. Programar depois a velocidade 2 a 100ºC por 30 minutos.
- Findo o tempo, mexer com a espátula e juntar as natas e programar mais 15 minutos a 100ºC, na mesma velocidade. Nos últimos 30 segundos passar para a velocidade 3. Retire e deixe arrefecer antes de levar ao frigorífico, onde vai ganhar consistência e ficar bem cremoso e sempre pronto a usar.
Sugestão: Para rechear, usar nas panquecas ou como cobertura de gelados e tortas, aqui fica este creme simplesmente delicioso!
