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Compatível: Cookii 2
Atenção: as receitas Cookii 1 não podem ser feitas na Cookii 2 e vice-versa.
Carne
Chili con carne
Fácil 33min 40seg 6 porções
por: Flama
Compatível: Cookii 2
Atenção: as receitas Cookii 1 não podem ser feitas na Cookii 2 e vice-versa.
Ingredientes
| 1 | pimento vermelho |
| 2 | cenouras |
| 1 | cebola |
| 2 | dentes de alho |
| 2 | talos de aipo |
| 10 g | de azeite |
| 500 g | de carne picada |
| 1 | colher de chá de cominhos |
| 1 | colher de chá de canela |
| 1 | colher de chá de malagueta em pó/flocos |
| 1 | lata de feijão-vermelho |
| 1 | lata de grão-de-bico |
| 1 | lata de tomates cortados |
| 1 | colher de sopa de pasta de caldo de legumes |
| 1 | colher de sopa de vinagre balsâmico |
| 50 g | de pasta de tomate |
| Pimenta-preta | |
Preparação
- Pique a cebola e o alho durante 5 segundos na velocidade 5.
- Adicione o azeite e salteie durante 3 minutos, a 100 ºC, na velocidade 1.
- Adicione as cenouras, os pimentos e o aipo e pique durante 5 segundos na velocidade 5.
- Adicione os cominhos, os flocos de malagueta, a canela e a pimenta-preta e coza em velocidade inversa ligeira durante 5 minutos, a 100 ºC, na velocidade inversa 1.
- Adicione o feijão-vermelho, os tomates, a pasta de tomate, o grão-de-bico, o vinagre balsâmico e o caldo, e misture 30 segundos na velocidade inversa 1.
- Adicione a carne picada e coza 25 minutos, a 100 ºC, na velocidade inversa 1.
- Sirva com arroz e iogurte natural.
