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Sobremesas

Cheesecake

Fácil 2min 8 pessoas


Compatível: Cookii 1

Atenção: as receitas Cookii 1 não podem ser feitas na Cookii 2 e vice-versa.
Cheesecake

Ingredientes

6 Folhas de gelatina pequenas
400 g Bolachas digestivas
75 g Manteiga amolecida
400 ml Natas
400 g Queijo para barrar
100 g Açúcar
Geleia de morango
Frutos vermelhos q.b.
Água q.b.

Preparação

  1. Mergulhe as folhas de gelatina em água fria e reserve-as.
  2. Coloque no copo as bolachas e a manteiga e triture 15 Seg / Vel 2.
  3. Cubra o fundo de uma forma para tarte com este preparado, comprimindo-o bem.
  4. Leve ao frigorífico até endurecer.
  5. Entretanto, lave e seque o copo e coloque a “borboleta”. Junte as natas, o queijo e o açúcar e bata 1 Min / Vel 2.
  6. Escorra as folhas de gelatina e derreta-as 30 segundos no micro-ondas.
  7. De seguida, programe 1 Min / Vel 1 e com a máquina em funcionamento, verta a gelatina em fio pela abertura da tampa.
  8. Disponha esta mistura sobre a base de bolacha e leve novamente ao frigorífico até solidificar.
  9. Cubra o cheesecake com a geleia de morango e decore com frutos vermelhos a gosto.


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