Preparação

Molho de Tomate

1. Coloque no copo da cookii o alho, a cebola, a salsa e o azeite, pique por 15 segundos na Velocidade 7 e refogue depois por 4 minutos a 120°C na velocidade 1. Adicione as ervas de Provence, o sal, a pimenta, o caldo de legumes, a polpa de tomate e a água e misture 7 segundos, velocidade inversa 1. Retire e reserve. Entretanto, pré-aqueça o forno a 200°C.

Almôndegas

1. Coloque no copo o frango e triture por 10 segundos na velocidade 5. Adicione o leite, o pão ralado, os orégãos, o sal, a pimenta e o ovo e misture por 10 segundos na velocidade 5. Molde as almôndegas, com as mãos molhadas ou untadas com óleo e disponha-as no pirex. Regue com o molho de tomate que havia reservado e leve ao forno a 200ºC por 20 a 25 minutos.

Massa

1. No copo limpo, adicione a água e aqueça 10 minutos a 100°C na velocidade 1. Adicione o sal e a massa e coza, sem o copo medida, por 9 minutos a 100°C na Velocidade inversa 1. Escorra e sirva quente, com as almôndegas e o molho de tomate.