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Bolachas de Avelã

  • Categoria - NATAL
  • Nível - Fácil
  • Número de Doses - 20 doses
  • Tempo - 2min
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Ingredientes

  • 250 g de farinha
  • 1 c. café de fermento em pó
  • 100 g de avelãs
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de açúcar
  • 150 g de manteiga
  • 3 gemas
  • Farinha para polvilhar
  • Manteiga para untar

Preparação

  • Coloque as avelãs no copo e triture 20 Seg / Vel 3.
  • Junte os restantes ingredientes e programe 20 Seg / Vel 2. De seguida, amasse 1 Min / Vel. 1.
  • Retire a massa do copo, forme uma bola, embrulhe em papel celofane e guarde no frigoríco durante 1 hora.
  • Estenda a massa com o rolo, ajudando com farinha se necessário. Corte bolachinhas do feitio que pretender.
  • Leve ao forno num tabuleiro untado de manteiga e polvilhado com farinha ou forrado de papel vegetal durante cerca de 15 minutos ou até estarem douradas.
  • Depois de frias, guarde em caixa hermética.

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