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Maça com molho de Chantilly

  • Categoria - VAPOREIRA
  • Nível - Fácil
  • Número de Pessoas - 8 pessoas
  • Tempo - 33min
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Ingredientes

  • 6 maçãs golden pequenas ou 4 grandes
  • Sumo 1 limão
  • 600ml água

Ingredientes para o Chantilly: 

  • 400 ml de natas bem frias
  • 50 g de açúcar

Preparação

PREPARAÇÂO Maçãs

  • Descasque as maçãs, corte em quartos ou lamine-as.
  • Distribua as maçãs laminadas ou cortadas em quartos na Vaporeira e regue com sumo de limão.
  • Deite a água no copo, coloque a Vaporeira e programe 30 Min/Temp.100ºC.

PREPARAÇÂO Chantilly

  • Coloque a borboleta no copo e as natas e programa 3 Min / Vel.1. Nos últimos 30 seg. coloque o açúcar pelo bocal.
  • Retire a borboleta
  • Coloque o molho chantilly sobre as maçãs, e sirva de imediato.

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