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Compota de Figo

  • Categoria - COMPOTAS
  • Nível - Fácil
  • Número de Doses - 800 g Aprox. doses
  • Tempo - 25min
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Ingredientes

  • 800 g de figos inteiros maduros
  • 400 g de açúcar
  • Casca de 1 limão, só a parte amarela
  • 1 pau de canela

Preparação

  • Coloque todos os ingredientes no copo e programe 25 Min / Temp 100ºC.
  • Quando terminar, retire o pau de canela e se desejar triture uns segundos na Vel 2.
  • Coloque a compota em frascos de vidro previamente lavados e esterilizados e feche hermeticamente.

Nota: quando triturar, faça-o progressivamente até chegar à Vel 2. É importante esperar alguns segundos antes de abrir a tampa para permitir a estabilização dos líquidos e evitar os salpicos.

 

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