Ingredientes
1 kg | de batatas para fritar cortadas aos pedaços |
400 ml | Leite |
40 g | Manteiga |
Sal q.b. | |
Pimenta e noz de moscada q.b. |
Preparação
- Coloque a “borboleta”, a batata, o leite, o sal e programe 30 Min / Temp 90ºC.
Sugestão: Se utilizar água em vez do leite, programe 20 Min / Temp 100ºC. Adicione a manteiga, os temperos e programe 30 Seg / Vel 1. Retifique os temperos. Se gostar do puré mais líquido acrescente mais leite. Se preferir um puré colorido, pode cozer juntamente com a batata 250 g de brócolos ou cenouras.