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Carne

Nuggets de frango

Fácil 0min 20seg 25 unidades


Compatível: Cookii 2

Atenção: as receitas Cookii 1 não podem ser feitas na Cookii 2 e vice-versa.
Nuggets de frango

Ingredientes

200 g de pão-de-forma branco, fatiado
300 g de filetes de peito de frango, cortados em pedaços
¾ colher de chá de sal marinho fino
¼ colher de chá de paprica
1 dente de alho
90 g de queijo creme
70 g de leite
2 ovos médios
Óleo, para a frigideira

Preparação

  1. Coloque o pão,com côdea, no copo de mistura e rale 5 segundos na velocidade 7. Passe para uma taça e deixe de lado.
  2. Coloque o frango, o sal, a paprica, o alho, 50 g de pão ralado, o queijo creme e o leite no copo de mistura 15 segundos na velocidade 7. Passe para uma taça. Com as mãos molhadas, forme bolas do tamanho de nozes e depois alise cada uma das bolas.
  3. Bata os ovos numa taça. Passe cada um dos nuggets pelo ovo batido e, em seguida, pelo pão ralado já preparado.
  4. Aqueça numa frigideira em lume médio e frite os nuggets até ficarem dourados de forma homogénea. Retire e deixe sair a gordura sobre papel de cozinha. Sirva quentes; são deliciosos com batatas fritas, salada e bastante molho de tomate.


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